目前日期文章:201308 (7)

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好久沒有自己做醡醬來吃了,以前小時候媽媽常常做這道菜當我們的便當菜,味道夠營養又均衡,可以簡單做也可以複雜點做,看每個人口味喜好囉。

夏天一來天一熱,老租窩的客餐廳沒有冷氣,做這種要站在爐子前比較久的菜我都好懶啊!加上這道菜中一定要加毛豆,新鮮毛豆在超市不常見,那天看到有冷凍毛豆可用,加上買了高級的甜麵醬,就手癢自己做醡醬囉。

 

材料大致如下:我這是材料多的,可以做簡單的,等等下面會說明。

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◎ 錢買不到的東西:金錢與正義的攻防

這本書要講的是錢(自由市場)在我們現今的社會中,已經發展到了快要失控的程度了,「有錢能使鬼推磨」不再只是一句諺語,而是不知不覺滲入我們生活的每一處,我們,該如何是好?面對金錢的力量無限膨脹,我們一般的市井小民又該何去何從?

「有錢能使鬼推磨」,自古以來我們就知道有錢幾乎可以做到任何事情。
在目前的資本主義自由市場大行其道的今日,有錢,更是無所不能。但是,真的嗎?這樣下去真的好嗎?為甚麼有些事情我們會認為用錢買就是不正當的、不道德的?錢可以買的底線在哪兒?

我們反對人口交易,卻允許有錢人去其他國家買代理孕母?我們覺得賣黃牛票不應該,卻可以同意付錢請人排隊?我們覺得買禮物送人是溫馨的事,卻覺得直接送錢太不用心?為甚麼?都是用錢買到的權利,有時我們會覺得不公平、不應該、不舒服?

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前一篇的讀書心得是嚴肅的,這邊來點軟的吧!我愛美食,自己也下廚,看到跟吃有關的書特別有感情哪。

 

◎ 魚翅與花椒:英國女孩的中國菜歷險記

這不只是一本美食書、也不是介紹中國各地美食,而是作者藉由美食與學習川菜探討與體驗中國各地美食與風土民情,進而發現中國(文化)、探知自己的中、英文化的衝撞與變化。在這麼多年的追尋美食過程中,也漸漸發現美食的極端追求與環保、道德的衝突與自身內在的變化。

作者用半個局外人的眼光看著大陸由封閉保守而至漸漸開放,到現在從掃除過去到體會到古老的含蓄美好,試著保留下來。

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朋友出了第一本新書,還辦了第一場面對面手把手的手作課,我當然立刻舉手參加囉!

地點在萬華的「西園29服飾創作基地」,這棟建築長的極可愛,很有地標性!我出了捷運龍山寺站後找不到地方,就找了間服飾店問了一下,老板娘跟我說很好找的,順著路下去在左手邊,真的耶!長出綠葉的房子就是唷!

 

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最近呈現渴書的暴走期,一口氣看了好幾本好書,在此跟大家分享:

◎ 毒婦─木嶋佳苗的百日審判旁聽記

看完書之後,我的疑點多到數不清。

除了作者提出的性別差異、佳苗的「異常」價值觀之外,本書沒有提供任何更進一步的探討,連作者也完全看不出殺人的動機,法院方面則完全不知所然地只是因為佳苗的冷靜(或可以說冷酷)就判決她死刑,這點真是令人費解。

但是,我完全可以理解佳苗對於愛與金錢的渴求,只是我使不出這樣的手段去獲取金錢與愛(?)罷了。

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說到攝影/照像這事,一般我們都覺得,欸,男帥女美,還怕拍不出好照片嗎?尤其現在數位相機這麼方便,就是亂打亂按也總會按對一二張可以看的,所以現在到處都在教攝影、書店的書架上也總少不了如何拍出好照片的書,也很多人自學起家,攝影/照像這事對現代人而言真是越來越簡單了。

但在以前還是用底片的時代,在相片還沒洗出前,誰也不知道到底當時拍得如何了,更不要說萬一有的人天生就對相機沒有感覺,等看到成品時,除了仰天長嘯徒呼負負之外,還能怎辦呢?

首先我們先看一下男女主角的婚紗照,這是請專業攝影師拍的,很有味道吧,而且就是男帥女美,人像攝影的王道啊。這倒不是因為他們是我爸媽我才說好,是真的男帥女美,我強烈懷疑我爸會娶我媽是因為我媽是個美人兒。但我爸老說我媽也喜歡他帥啊。噁~ (不過說個令人傷心的題外話,雖然我爸媽不錯,但他們生的四個孩子都沒有他們好看,洗基因這事兒還是有他神秘之處吧。)

啊離題了,就讓我好好地跟大家分享我爸媽的美好回憶吧。XDDD

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最近不知是不是被朋友們寵壞,還是我早來了更年期或是遲來的青春期突然發作,近來越來越常被說有少女心。天哪,這輩子我從來沒跟少女這二個字扯上甚麼關連,一方面是在生理的1x歲時都在聯考壓力下渡過,當時身體很差一天到晚病個不停,跟同學也處得不好(太少跟人接觸的關係吧?人際關係我一直不是很會處理),家裡那時也常鬧低氣壓,所以我根本沒有經歷過所謂的青春少年時光,也不能理解甚麼叫做叛逆期等等。

現在生理年紀其實比較靠近更年期了吧,我的腦子反而想過青春期生活了。看看,上面是同事不要的鞋盒被我拿來做成裝衛生紙的盒子,這粉嫩嫩的顏色和圖案,是我從前想都不想轉頭就會啐好娘的樣式,我現在居然當個寶帶回家了。

 

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