作者: neroli (超短迷你裙!! :pp) 看板: globaltravel
標題: 2003新野望--京都奈良行(食)
時間: Thu Feb 27 17:48:01 2003

日本食物的精緻,早在電視上就知之甚多了,所以這次去,當然就比較大手筆地吃了些好料。但敝小娘不改平常小氣個性,還有胃口一向不大,在日本七天,採行一日兩餐制-早餐晚點吃,中間吃點小點心,再吃晚餐,晚餐完再補點小點心吃吃,降子又可以吃到正餐,又有機會吃日本小點心。

前面三天住烏丸飯店,都有附自助式的早餐,是日西合併式的,有西式的麵包果醬焙根,也有日式的乾稀飯加醬菜等等。京都的名產是湯豆腐,飯店早餐也有喔,在外面單點一次可要五六百元日幣以上喔。

湯豆腐其實就是比我們的傳統豆腐再嫩一點,和昆布一起煮在湯裡,吃的時候是把豆腐撈出來,淋一點點醬油吃。在外面吃的高級湯豆腐料理當然不是只有豆腐,還有附上一堆堆小盤小碟還有小火鍋降子,隨便吃吃也要一兩千元日幣哩。豆腐蠻好吃的,有豆香,和昆布一起煮久不會爛掉,有昆布的香味和淡淡的鹹味。

除了湯豆腐,京都小點心也是出名的喲。京都傳統點心大半是和果子,做成很多漂亮的樣子,像是小櫻花,小兔子等等,通常裡面包紅豆,也有包抹茶的。通常都蠻甜的。我有吃烤馬吉,一個日幣約100~120,裡面包滿滿的紅豆餡,邊走邊吃,很過癮。

嵐山還有著名的櫻餅,就是冷的紅豆馬及外面包櫻花葉。葉子有處理過,有淡淡的香味,吃起來有淺淺的鹹,配上甜甜的紅豆馬及和抹茶,的確蠻好吃的,還有嵐山美美的風光喔! 只是一套現在要JPY650,我五年前去時,是一套JPY350,物價上漲真是快!

還有到處都會看到的烤串丸子,在台灣的Sogo百貨地下樓也買得到。

逛到四條祇園附近的高島屋百貨,樓下跟我們這兒一樣都是吃的,我進去逛了逛,發現大家都在為巧克力瘋狂,因為2/14西洋情人節就快要到了,日本人還真的蠻把這個節當一回事的,真有趣。但我不要巧克力,我要草莓蛋糕!!!

在台灣看電視時就曾看過日本人為草莓蛋糕瘋狂,還比過各家的草莓蛋糕評比,我想見識看看,到底多好吃! 第一天花了一大筆錢(JPY420(未))買了一塊上面鋪了六顆草莓,下面蛋糕有三層,每層中間都有夾草莓,看起來就跟電視上演得一樣精采! 買了一塊,店員仔細幫我包美美的,裡面還放了一包保冷劑,以防新鮮奶油溶化,這點日本人做得真貼心。不過沒有附叉子耶,害我用筷子吃蛋糕,怪哉~

回到飯店配熱茶吃,蛋糕的確非常非常地好吃!!蛋糕做得很綿細,又不會太甜,奶油不膩,吃起來口感很好,裡面夾的草莓極多,上面鋪滿的草莓一顆顆都很完整美麗,而且一吃就知道是很新鮮的草莓,不會軟軟爛爛的,酸甜滋味,配上熱茶,果然非常好吃! 回來台灣之後想找類似的草莓蛋糕都找不到耶,好可惜喔!(2009補記:有啦有啦,公司附近的艾莉草莓戚風也很好吃喔)這家蛋糕店還附一張印刷精美的小卡片,上面列了一到十二月每個月當季特產的水果蛋糕,都是季節限定的喔! 啊~ 一定非常好吃!

 

後來買過另一家的草莓蛋糕,蛋糕表皮是泡芙皮耶,不知道他怎麼把泡芙皮弄到蛋糕上的,草莓也是很好吃,蛋糕好吃,夾層中的草莓和奇異果也搭配得很棒! 這個蛋糕的草莓比較少,便宜些,JPY380(未),但好吃的程度一樣很棒!

後來想在奈良找一樣好吃的蛋糕,找沒有耶! 倒是有極好吃的甜甜圈,店名就叫甜圈圈先生(Mister Donut),地點就在近鐵奈良站旁邊的觀光街,走進去沒多遠就看到了。美式咖啡可以無限續杯,配上指定的甜圈圈,JPY270,算是很便宜的下午茶,所以客人很多,店裡常常客滿! 店裡除了賣甜圈圈,也賣中式餐飲,但我看起來覺得不好吃!!甜圈圈很好吃,花樣很多,看得到的就有十來種,一個大概都在JPY100到150左右。我點了法式的新種甜圈圈,很好吃,不像油炸的那麼膩,外面裹一層脆脆的糖皮,有點甜,但入口即化,口感極佳! 配上熱茶或是不加糖的美式咖啡,的確很好吃喔! 可惜這種甜圈圈我沒在台灣看見,啊~ 好想吃喔~~~(2009年補記:這家甜圈圈店後來就進軍台灣了,還掀起一股熱潮,但最近熱潮似乎退了很多,另外它在日本賣的正餐,在台灣沒有販售。也還好沒有,因為看起來虛弱又不好吃的樣子。)

這讓我想到我在費城(當然是美國的費城)也有吃甜圈圈,老板是老中,看到我也是老中,特地偷偷多送我一個甜圈圈,讓我吃到不行為止。費城那家甜圈圈,台灣也有分店,可是不知道為何,回來台灣就不想吃了,因為好甜膩喔!!可是在費城,真的好多人吃甜圈圈,人手一包耶~~難怪美國人胖,都吃那麼甜呢!

最後在奈良,快要離開時,逛到另一邊的鬧街,找到一家很不錯的西點蛋糕店,花了JPY350(未)買了一塊草莓蛋糕,草莓雖然沒有京都那家那麼多,但上面也有一顆大大的草莓,價格當然也便宜些。蛋糕一樣細緻好吃喲。地點在近鐵奈良站的左手邊。(對不起,因為那天下雨,一身狼狽就沒拍照了,沒圖沒真相啊)

除了好吃的蛋糕,看了書上的指南,找到平安神宮旁的一家非常出名的點心店--六盛茶庭。他最出名的點心(好像也只有這一種),就是法式的舒服里(Soufle),是一種蛋白打發泡,烤到發起來的一種極好吃的點心,這家舒服里有好多種好多種不同的配醬口味,最後我點了檸檬口味(因為那是我唯一聽懂的日文),一客要JPY700(未),比一餐飯還貴,所以我捨不得點飲料,就只點了一客舒服里,吃了就跑了。這家的舒服里是點了才開始烤,所以要等20分鐘喔! 但真的非常好吃,好細好柔,非常非常地香,配的醬料也柔細香甜,而且烤到站起來有十幾公分高的可愛樣子,真的叫人難忘懷,難怪生意好極了!!真的好好吃喔,雖然貴,但吃了一次真是好想再吃第二次喔~~(2009年補記:類似的點心屋好像在新光三越信義店的某館地下美食區有賣,但我只吃過一次,印象中沒有日本的好吃)

嗚~ 我想吃舒服里!!!!

說完了點心,來說正餐!

第一天就在四條通上碰到牛丼在大特價,一碗牛肉飯才JPY360(稅),真是超級便宜,馬上毫不猶豫買了一碗回去吃! 我的日文超破,只會歐咳喲,所以就進門指指海報,拿出我的一陽指比大大的壹,店員就點點頭,知道我要甚麼了,真是開心。然後買回飯店配熱茶和好看的電視劇下飯去了。當天的電視劇演的是不倫戀喔!!

因為想省錢買點心和紀念品,所以都不太好意思吃甚麼好料,都儘量吃些簡單的東西。有一天是在京都車站前的地下街吃了一餐拉麵,量頗多,麵有點硬,但是一餐才JPY750,就不好太挑惕。我點餐的方式都是先在店門外把模型看好,點菜時如果菜單上有照片,那就指一指,如果沒有,就請店員跟我一起到門口,指給他看我要甚麼,然後比一個壹! 對方就知道我要甚麼了,很方便,完全不用會日文! 哈~

京都物價頗高,想吃點正常點的東西,很容易就超過JPY1000了,所以我都會多逛逛,看到特價就會記起來。有一餐是在祇園附近吃的,一客大阪燒才JPY350,非常便宜,我就進去點了一客,不過好像點太少了,店員有點驚訝我只點了這個而已。可我真的只吃得下這個啊~ 這家店跟台灣之前的日式連鎖店有點像,菜單上一堆菜,算是便宜的餐廳,生意相當好呢。不過店員有點小酷!

送來的大阪燒是在一個鐵製圓盤上,薄薄的,量不算多,附上一個小鏟子,我就學電視上把大阪燒畫成一片片,鏟起來吃! 還不錯,有點小鹹就是了。不像電視上演的材料那麼多耶!!所以看到東西時,有點小失望。不過看到價錢便宜,還可以刷卡,啊~ 就算了。

住烏丸時吃東西比較方便,因為在四條通上,往東走,總是有很多吃的。地下街也總是有很多吃的東西可以選,搬到民宿之後就比較困難些,因為附近有點荒涼,又是住宅區,啥麼都沒有哩。

 

在奈良呆最後一晚時,數數身上僅剩的日幣,決定去大吃一餐!!

之前在路上閒逛時,就已經看好了幾家餐廳,有一家有看起來很好吃的鮭魚飯,加上很多料的拉麵,才JPY650耶! 原本想吃這家的,可是後來看到江戶屋,是傳統的日本式木造屋舍,還有好吃的鰻魚定食,有七八種東西耶,要價JPY2000(未),再想到電視上每次演到鰻魚,就有一堆人口水常流的樣子,好心動喔!!加上在民宿看到介紹,說這家是著名的鰻魚料理餐廳,就決定就是這家了!

進去玄關,有可愛的小姐穿了和服來接待喔,要脫鞋子,門口還有上了鎖的置物櫃讓我放包包和雨傘。進去裡面,他他米不用跪,桌子下面有凹陷,可以好好坐著吃! 而且凹下的地板上還有暖片可以暖腳,很講究的呢。

我點了鰻魚定食,等了10幾分鐘後,東西送上來,哇! 好豐盛,就跟門口擺的模型一樣樣喔,約有十個小碟小碗,除了主菜烤鰻魚之外,還有一盤生魚片,兩樣都非常非常地好吃,肉質好新鮮,吃起來有淡淡的甜味。生魚片是兩種魚,一種是鮭,一種好像是鯛魚,肉是白色的,有銀白色的皮,肉質細緻鮮美,四片真是不夠我吃呢! 飯很好吃配菜的蛋捲裡面還有包香菇,其他配的醬菜也粉好吃,吃的很飽很滿足,是我在日本吃過最好最高級的一餐了。

唯一美中不足的是,大家都是成雙成對,甚至是一家子人來,只有我是一個人,好吃也無法跟人分享,嗚呼~

第二天在民宿吃的早餐也好棒,也是東西好多好豐盛,大約也有八個小碟子,有蛋捲,醬菜,一大桶的飯,還有一碗料多得驚人的湯! 在一間約十坪大的房間裡,我一個人吃耶! 哇~ 感覺粉高級呢! 吃得有夠飽,一直撐到上飛機吃晚餐哩。這樣一餐要價JPY700(未),可我覺得粉值得。

奈良的物價似乎比京都低一些,餐點都相當豐盛耶。

不過我注意到,在當地生意好的,大半是外國食物,像是意大利麵啦,或是西式三明治等等,傳統生意好的,除非是精緻的日式餐廳,否則生意都普通而已耶。物價真是高! 回來台灣發現甚麼都便宜,好開心!

傳說中的大阪燒只吃到一次,而且不是最好吃的,真可惜呀!!

 

離題補述:當時還不太流行為食物拍照片,所以只拍了那二塊超好吃的草莓蛋糕,已覺得自己好蠢,現在回想起來居然覺得當時蠢事幹得不夠多,真可惜啊~

離題補述二:現在看當年寫的文章,覺得自己很囉唆又很愛用驚嘆號,讓觀者不舒服,真抱歉。

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留言列表 (1)

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  • leelee
  • 遊樂帶有一點點的可愛風,還不錯看,哈哈。
    你的草莓蛋糕好漂亮,味道應該很棒吧。我也同意日本的西式蛋糕真的超好吃,除了賣相精緻外,味道真是不騙人。每回到日本,我一定不放過可以品嚐蛋糕的機會,還記得有一回到福岡吃到的蛋糕也很讚,下層是一片哈蜜瓜,上層除了有一些水果外,中心位置還放上一個小布丁,現在還隱約記得當時的味道,真是讓人難忘,只能說味道也是一種很棒的回憶。
  • 不好意思,當年太愛裝可愛了啦。(羞)
    而且那時很少拍食物甚麼的,這二片蛋糕殺了我好幾張底片才拍成,小傻瓜嘛,總是不可能事事如意的。我都會去逛百貨公司美食街或是在路上亂逛,哪邊排隊就去排,通常都是好物啦。
    美食是很棒的回憶呢。

    貓熊麗麗 於 2009/12/01 08:31 回覆