清邁遊─清邁美食(深夜勿入) @ 片刻、瞬間、不知所云...

唯一一次吃的正餐，是女將S請我吃的。地點在離民宿不遠的一家複合式的咖啡廳Coffe' in，因為是吃晚餐，沒有點咖啡來喝，據說也很好喝喔。清邁的美食和曼谷不太一樣，尤其是各式奇特的海鮮湯(可惜我不怎麼能吃，順便告解一下，我其實很不會吃魚)，多種不相干的青菜炒在一起等等，據說這種作法只有清邁才有喔，S是特地點給我吃的。

其實這家餐廳小小的，牆面也白荒荒的，但幾個色彩鮮麗的桌椅和牆上貼的字，立刻就活潑生動了起來，連水杯也很有味道，我覺得這就是很有泰國味的設計感，在其他地方很難見得到這種趣味。菜色則左邊是鮮魚湯(清邁離海很遠，這魚應該是淡水魚，口味酸中帶點辣)、炒青菜(因為有煙，所以霧霧的，好多種很不搭的青菜炒在一起)、和青椒炒雞肉。我發現在泰國點炒雞肉是比較安全的點菜內容。三樣菜都非常好吃，一人一碗白飯，我吃得很開心直到碗底朝天。這是我在泰國多天以來第一次吃合菜呢。

在離開清邁的前一晚，終於吃到聞名已久聽說非常好吃又有清邁代表性的菜：Khao Soi(咖哩麵)。這家餐廳其實甚麼餐都賣，老板娘還能講幾句中文，很有意思，我到的時候其實很晚了，點菜時服務生很客氣地跟我說廚房已休息不做這道菜麻煩明日請早，一向臉皮很薄的我不知為啥就是死皮賴臉地哀求人家做這道菜，還雙手合十拼命哀求地說我明天就回國了，這道菜我今天不吃就再也沒機會了，服務生看我這樣苦苦哀求，就說那我去廚房問問，過一會兒她轉回來跟我說特地為我做了一道，叫我不可以跟別人說喔！喔耶~~~(人到國外真的會性情大變，這就是明證啊。歎~)

因為很暗，菜色看不是很清楚，主要就是一種咖哩麵，麵上面還鋪了一層炸得脆脆的麵，還有附上生的洋蔥和辣醬等材料，不管三七二十一通通倒進去，攪拌一下後入口，啊~果真美味，尤其是粗粗的麵條配上炸的脆脆的麵條，有點脆、有點彈性，配上濃濃的咖哩香，三二下就吃光了(我連咖哩湯都喝完了)，還意猶未盡，真想跟服務小姐說：我可以再來一份嗎？(毆飛)

後來吃完後我正在研究等等該去光顧哪一家SPA時，老板娘特地繞到我身邊問我好不好吃？我用力點頭說好吃，她說那記得明年要再來哦。哇啊~ 不管這是不是客套話，我在曼谷的spa店聽過、在清邁又聽到，真的有賓至如歸的感覺啊。(我現在知道鄧麗君小姐為甚麼將「何日君再來」唱得那麼有味道了....)

這是民宿附近的另一家咖啡店吃的泰式炒麵，後來還又跑來這家喝咖啡。炒麵很好吃，不過口味比較淡，我已經被養壞味口自己加料了。餐具很漂亮，吃飯的話是在坐外面的庭院吃，喝咖啡才坐室內吹冷氣喔。咖啡很不錯，奶泡打得很細，小小的屋子打理得很有味道。椅子都看起來很可愛，不過椅背太斜又低矮了，久坐不宜啊~(這可能是店家的詭計嗎?:p)

再來講一下靠近民宿的夜市中的美食。這段夜市規模不算很大，大概跟清大夜市差不多，有一家很妙的餐廳，招牌我看不懂，但是這片掛滿滿泰皇一家的各式照片的牆面真讓人印象深刻，這些照片精采且有相當歷史，我還真的花了點時間看了一下照片呢。後面還有另一片牆，掛得好像就是自己家的歷來照片，也很有趣。店內也不小，桌上少不了的四種醬料，更妙的是客人上桌，年輕先生立刻很隨意地送上一個鋼杯，杯裡面放滿冰塊，我看到隔壁幾個女生把桌上冷水壺中的水倒進去，才知道原來這個鋼杯冰塊是自製冰水啊，非常實用耶。後來在曼谷也有遇到，這次我就有聰明，知道有冰水可以喝了。

這餐聽的泰式炒麵非常道地且好吃，口味偏甜(這才叫道地)，反正桌上有四種醬料，自己調整就是囉。最可愛的是附上的檸檬，為甚麼裡面長這樣？跟我們的檸檬或是其他柑橘類的水果切開來的樣子差很多啊。據女將S說這兒的檸檬就是長這樣，她也不知道為何。我想氣候不同大概一樣的植物長起來的樣子也不太一樣吧。但是一樣很香、配炒麵真是超好吃的。

忘了這個炒麵多少錢了，應該在45B左右，太貴我才不吃呢。(驕傲貌但不知在傲個啥)

肚子塞飽當然來逛逛夜市囉。這兒的夜市沒有鹽酥雞、但是燒烤類的餐不少，多是一串10B左右，因為剛剛吃了好吃的炒麵，烤串燒就沒吸引我了。倒是左圖中這一顆顆玩意兒引發了我的注意，原來是煎馬鈴蜀球，一顆是2B，可惜1. 很甜，2. 馬鈴薯在裡面的比例太低了，內容與品名嚴重不符，害我小小傷心了一下。這個擺攤的樣子不知道為何讓我想到在北京的栗子攤，也是這樣一落落的栗子熱騰騰地賣著，嘴裡的香甜和手裡的溫暖，對獨自旅行中的我很有撫慰作用。

右圖是夜市的一撇，相當熱鬧呢。很多年輕人騎著重機載著漂亮女友或朋友來這個夜市裡閒逛和吃東西，夜市裡除了賣吃，也有很多衣服(那種衣服我真不知甚麼時候有機會穿啊？有些甚至衣不蔽體耶。)，甚至還有3C商城耶。可惜我平常看電腦看太多了，電腦啦、電視啦，都引不起我的興趣。不過3C商品對現在的年輕人真的有超強的吸引力，我不止在曼谷的捷運上看到全身掛滿各式3C商品的達人，連在悠哉的清邁也到處看到拿單眼的男生拼命拍她的女朋友，有些女生很大方地擺弄資勢讓男生拍，但也有些女生就臭臉不喜歡男友這個樣。說不定是軟性抗議男朋友只愛相機不愛她吧，哈哈。

講完了餐廳，來談談路邊攤吧。

這是清邁小天母最有名的賣清邁香腸的攤子，他提供的清邁香腸真的口味很特別，生意好到要領掛號牌。我第一次去的時候看一堆人圍著，立刻豎起了我的美食雷達(嗶嗶嗶)，這家路邊攤絕對不像它的外表這麼樸實啊。果然，我在旁邊晃蕩了很久才終於鑽到一個空檔問了一下老板娘這要怎麼買啊，老板娘連頭都不抬起來隨手指指，我才知道，原來要領掛號牌。但領了掛號牌又不知幾時才能跟師傅說我要點的是甚麼，後來我才知道先自己去領掛號牌，然後想辦法偷空跟男老板說你要點的是甚麼，像我點了一個辣香腸(10B)、一個不辣箱腸(10B)、5個念珠狀的香腸(2B/個)，二個長的香腸很好吃，香茅味當然頗濃，但那個念珠狀的香腸真有趣，老板娘真的是一串串抓出來烤烤，然後剪成一顆顆來賣，好像在賣念珠，很好玩。而且裡面包的是像冬粉一樣的東西，不是肉喔。

小天母靠清邁大學很近，所以有很多家境很好的學生到處招搖，連車子都騎的很棒。到處都充買了年青有錢活潑自在的氣息，害我這個又老又窮酸的旅客覺得好不搭喔。一堆人毫不在乎地蹲在星X克或是Wawee連鎖咖啡店，好像不要錢似的哩。他們都有自備NB喔，通通都是叫的出牌子的NB喔，窮酸如我，還是乖乖點杯咖啡解解癮就好。

來，輪胎跟念珠香腸剛好很配耶。嗯，小熊也想吃香腸，給你咬一口喔。(對，我好無聊，你可以大聲笑我。)

在清邁到處都看得到的咖啡連鎖店，叫Wawee，咖啡不錯喝喔。店內的裝璜也頗可愛，不過一杯要價65b，不算便宜。店內都附有無線網路，除了靠近清邁大學的小天母有很多年青人之外，城區內的Wawee反而都是老外居多，幾乎人手一台電腦。再度覺得自己真不像是個做MIS的人啊。

這是在清邁小天母吃到的好吃的米粉湯。這家店非常好找，在小天母9巷附近有塊空地，旁邊好像是個烤麵包店的樣子，這塊空地只少有二三家賣食物的攤子，而且生意都很不錯，想吃泰式的、想吃西式的都有喔。我當然選了泰式的湯麵囉，當然又是比手畫腳點菜的，在清邁待那麼多天，我的泰文還是只有「三碗豬腳」的等級，請原諒我的不才。空地大概要四點多才會出現攤子，太早跑去就只會看到空地一片囉。

上面那片炸的脆脆的佐料很好吃，但我很懷疑那就是我過敏的根源啦。這碗麵要45B喔，因為有坐位嘛。

真正沒想到的是，居然在清邁吃到很道地(?)又好吃的海南雞飯。嚴格說起來我沒有吃過真正道地的海南雞飯，其實我不知道道地的到底是甚麼樣子，但是民宿女將S告訴我這家非常好吃且道地，而且相當大牌喔，只賣早上，賣完就收攤，明日請趕早。因為我不知道地點，所以是麻煩S的老公特地騎車去買來請我們吃的，真的很好吃，雞肉很鮮美、醬汁的味道濃郁又美味，跟我在飛機上吃的垃圾實在是天壤之別。據說很便宜，才30b的樣子。