片刻、瞬間、不知所云...

這次我們住雷鳥青年旅館，旅館本身普通，但是地點好，就在BRT紅山站旁邊，而且機場大巴有經過，所以第一晚就住這。到達時已經很晚了，隨便弄弄就睡了。第二天當然先衝到服務台前問早餐。我們選的是出了青旅的門，向左轉的第一家店：薩利赫快餐店。

雖然名叫快餐店，但看樣子從早賣到晚啊。S有吃早齋的習慣，我也胃口不大，我們進去點了南瓜素包(一籠10個，RMB10，我們點了六個)和豆漿(RMB2)，就吃得飽飽的了。

新疆的蒸籠是不鏽鋼的，跟我們用竹蒸籠一樣也是可以疊高高，非常有趣。

南瓜包子塊頭不算大，但皮薄餡多，淡淡的南瓜甜中帶著鹹粉絲，很是好吃，豆漿很大碗，吃完這一頓可以飽很久。

晚餐呢，當然是依男性伙伴們的意見，去吃烏木市很有名的血站大盤雞。大盤雞這道菜在新疆似乎很普遍，到哪都看得到，連去了山上都有大盤雞套餐呢。算是重口味的菜，除了很嫩的雞肉外，內有馬鈴薯和很多的蔥薑蒜，很合台灣人的口味。大家說加點麻油和九層塔就是咱的三杯雞啦，哈哈哈。

乍聽店名時，我聽成「血戰」大盤雞，還以為是要多麼拼命呢，原來人家店名就叫血站，是捐血站的意思啦。

咱們男生一開口就要了大份的大盤雞，大份就是一樣的內容來了二盤！我最喜歡的是裡面的馬鈴薯，吸飽了醬汁，軟綿美味。

這是我第一次在新疆吃到的烤羊肉串，是用紅柳木串的唷，肉大塊，木枝又香，口味也好，所以這一隻要RMB10，後來吃到的都是鐵棒子啦，最便宜有吃到RMB3的呢(也在烏魯木齊市)。基本上後來在新疆吃到的羊肉串都味道很像，主要是食材新鮮，羊肉本身就很好，簡單烤一烤再撒上鹽、香料和辣粉，就是好吃的羊肉串了。

不過烤物要熱吃，冷了就不佳了。

因為S和我實在很想吃蔬菜，但在新疆吃青菜好像是蠻奇怪的事，所以我們點了木耳。口感脆脆的，清爽好吃。

最後一天回到烏木市還有吃另一家很有名的烤肉店，在二道橋附近，照片還沒整理到，再等我一下吧。

延伸閱讀：其他照片，請見機場的一日與烏魯木齊。