這家餐廳是那天和朋友豆隨意逛到的，門口看起來很森冷，尤其在寒風次骨的新竹更是冷到透心涼，當時裡面也沒啥客人，想來是新開的店，我們進去拿名片時，老板(兼大廚)熱情招呼叫我們一定要來吃他的Mini Buffet，他會準備很多很多異國美食，然後開始強調我們二個是女生，穿裙子來的話還會有小優惠等等，嚇得我跟豆拿了名片就逃了。
但是我們二個畢竟受不了美食的誘惑，加上又找到另一個願意跟我們一起來嘗鮮的伴，人多膽子就大，不怕老板熱情過了頭，便相約來吃新店。
整個店裡都是藍光，青青的，想來我們在裡面臉色也不太好看吧？哈哈。還好我們三個倒是開心吱喳個不停，熱情的老板又攀上來聊個沒完，害我們連菜都點不起來，忍不住打斷老板的熱情招呼說我們可以先點菜嗎？不然要餓到幾時啊，但老板還是黏著不放，後來我們三個使出大絕：視他如無物，他才認份去廚房。對了，老板還說女生穿裙子或是有露胸露背他會給優惠，結果根本是華而不實的優惠：加點點心的話加量不加價。問題是正餐吃完我們就吃不下甜點了啊，還嫌我襪子穿太厚看不到腿不算穿裙子，忍不住抗議：冬天騎車很冷耶！(內心的OS：也不需要為了這餐冒著受寒的風險吧？)
話雖如此，正餐的確蠻好吃的，主要是雞肉、牛肉和全素。全素餐要另外加價喔，大約從NT$100~$120不等。主餐通常含一個正餐和一份$35的飲料(通常是可樂)，不愛氣泡飲料可以換紅茶。這樣的餐多半在NT$300~$450左右，前菜或湯可以另外加價購，不過女生的話光是吃完正餐就很飽了。
以下是我們三人分別點的餐：
奶油燉嫩雞，配長條的義大利麵，算是比較濕的作法。白醬很好吃，而且不會故意做得很濃膩，雞肉捲真的很嫩，口味很滑順。在菜單上是排第一號，印象中這道好像不到NT$300。因為雞肉捲要切，所以這套餐有另外附上刀子。
這道是匈牙利紅酒蘋果雞義大利麵，也可以配飯。NT$350左右。雞胸肉很嫩，因為放了很多蘋果所以吃起來有蘋果的香甜，我一度差點誤會成鳳梨呢，是新鮮蘋果塊唷，上面灑的紅色的香料粉是這道菜的特色，很香，不辣，隱約有一點肉桂味，很搶味道的一道菜。量也不少呢。
再菜單上好像排第八號的樣子。
最後一道是排行第三的俄羅斯炸雞排義大利麵，麵和雞排分別上餐，可以避免雞排軟爛，很貼心。雞排炸的酥脆卻不乾硬，排上淋了略酸甜的醬汁，讓炸物充滿清爽口感，是很不錯的一道餐，但是吃起來似乎沒有前二道有特色。
我們有分著吃，三種口味各有擅長，不會因為都是雞肉而口味有重疊，大廚的手藝真的還不錯，但是可不可以不要這麼不甘寂寞呢？
店家資訊：
B.W House 黑白嗆‧異食
電話：03-666 1630
地址：新竹市長春街41號(靠近長春街中的頂好超市斜對面)
接受特訂餐點，要先去電尋問佳。
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