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廬山美食:狂愛青辣椒!香辣爽口,原來江西菜也這麼辣?
以前只知四川與湖南菜以辣出名,這次大陸小遊一下發現大陸的菜大多口味重,幾乎都以辣、鹹、油為主,非常下飯,難怪都附上一大碗的白飯,吃到飽撐為止。可惜菜好吃飯卻不佳,吃起來都粉粉散散的,不如台日的米飯入口有米香與彈性的口感,大陸物產豐饒應該也有好米,或許因為此行沒有吃到好吃的。
陽春的九江車站早點、廬山五老峰前的醬油麵,是整個廬山行中唯二不辣的正餐,可是真的好陽春(有照片為憑),要不是那天實在餓、冷、累,看那清如水的粥和老油條、不香不辣卻小貴的醬油湯麵(RMB$20/碗),真想忍回牯嶺鎮大吃一番算了。

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活動名稱:2008新竹縣國際花鼓藝術節
活動期間:2008.10.25.--2008.11.2
地點:新竹縣竹北市新瓦屋(請參閱地圖)
活動內容:除了下列之外,還有很多活動請參閱官網的說明。
活動官網:http://www.2008folkdrum.com.tw/
小窩附近就是這次活動的主場地,連平常上下班常走的路都封起來開闢成小夜市了,剛剛去逛了一下,大概有賣些吃吃(米粉、臭豆腐、炸杏鮑菇等等),也有一些撈魚射汽球等活動,不過規模很迷你。倒是二個主要活動場地(新瓦屋保存區、民俗公園)準備了很豐富的活動,有靜態的文化資訊、也有動態的歌舞表演與音樂表演,活動很多,假日時當然不缺人客,就是非假日也有零零散散的附近居民會來捧個場,剛剛我還小小欣賞了一下皮影戲,要不是因為肚子太餓,應該會再待久一點。

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進深圳的第一餐,味千拉麵。當然比不上台灣的拉麵,更不要說日本的囉。而且店員很小氣,不給拍食物。
這次出遊因為行程鬆散,每天睡到自然醒,餐餐吃得好吃得飽,外加點心水果零食吃不停,想不胖根本是不可能的事。大陸美食多半走香辣路線,這樣好好「操練」了七天下來,本來一點辣都吃不得的我,現在也能慢慢地一次一小根青辣椒入口,不再像初吃香辣桶飯時辣得汗水鼻水齊流。冬天快到了,說不定改天嘗試麻辣鍋看看呢。
深圳美食給我的印象就是:便宜大碗選擇多。
因為進出大陸與往來廬山都是從深圳,又在深圳住了一晚,當然也少不了到處吃吃囉。主要是在火車站附近與東門(老街)鬧街吃的,讓我印象最深的就是香辣雞桶飯和中心書城的illy咖啡了,另外還吃了份量不少的好吃牛排餐、很可愛的飲茶點心、豐盛的韓式石鍋飯(量很多,二人分一套剛好)、不好吃的永和大王、口味還好的味千拉麵。甜點則吃了台灣開過去的可訟坊的蛋塔(RMB$10/3個)、壹咖啡的咖啡,還有Golden Stone的冰淇淋,除了咖啡普普之外,蛋塔和冰淇淋好吃呢。

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十幾年前香港還是英國屬地時拜訪過一次,其實當時並沒甚麼深刻印象,只記得是個下雨濕冷的天氣、去了海洋公園、搭了很長的纜車(記得的原因是因為纜車故障吊在半空中超過半小時,有懼高症的同事快嚇暈了)、人很多很擠的樣子(常見有人蹲在路邊)、飲茶時很吵很多人抽煙等等,大致的印象就是:香港是個天堂與地獄的交叉點吧。(窮的人非常窮苦困難,有錢的人錢多到難以想像,甚有私人海灘。)
隔了這麼多年再度拜訪,香港確實有些不一樣了。人們還是很多很吵,但比較少人蹲在路邊了、舊市區的老舊感依然,但似乎沒那麼倉惶的樣子,多年前沒甚麼印象的美食這次倒是吃了不少,很多都是隨便逛到的,回來之後才知原來是知名的店,例如鳳城酒家、蓮園甜品、恭和堂等等,就是在北角的飯店附近隨便亂吃的餐點都很好吃,才體認到原來香港真的是到處遍佈美食啊。
早餐都在飯店附近隨便找一家看起來不錯的小餐廳解決,主因是差不多每天都睡到9, 10點才起床,反正也快中午了,隨便吃吃啦。很意外的是這些不起眼的小餐廳供的餐都很可口。第一天早午餐吃的是湯米粉,可以自己再挑三四樣配菜,我挑了牛肉、丸子、蘿蔔和青菜,May點了牛肉、蘿蔔、鹵香菇和青菜,清爽好吃,尤其是香菇超好吃啊。可惜沒注意店名和菜名,只有照片為憑了。第三天的早餐也是飯店附近的小店看起來不錯就衝進去吃了,點了公仔麵才知道原來就是我們的速食麵唷,跑到香港吃速食麵當早餐真好笑,我的主菜是雪裡紅的樣子,雖然沒有第一天的早餐好吃,但也很不錯。May點的是米粉呢。

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2008/10/8  19:00 - 20:40  長榮航空 TPE-HK  Ibis
10/9-10  香港 Ibis(位於地鐵北角站書局街附近)
    10/9   中環、金融中心、太平山夜景、太平山纜車、維多利亞港夜景、星光大道、天星小輪(明明是大輪)
    10/10 時代廣場(類似西門町)、洲際飯店下午茶、星光大道、和莉莉晚餐

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本次出遊直到要出發前都沒有明確的行程,只知道先進香港、再進大陸,主要目標是廬山,大概路線已知,來回香港的機票確認了,但詳細時間、住宿、火車票等啥都不太確定,完全隨心所欲看當時狀況而定,徹底實踐「自由」的真諦。
May不愧是自助旅行的專家,雖然只有大方向確認其他隨意,但是車票怎麼買車站怎麼走、哪兒好吃好玩、該血拼該省錢,她可是一清二楚,經驗老到,完全不像外地人,連講話的口音都切換自如,真乃強者。而且很是難得的是居然10天都是好天氣,以May和我過去一起出遊的經驗通常都是下雨,不得不再次稱讚一下May挑的時間好啊!
這次神豬香辣之旅能夠玩的這麼開心、輕鬆愉快,完全拜May所賜,特此歌訟一番~~
 

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快要出門了,同事好意借我一組他常年攜帶的護身符(好像稱為聖衣)保護我在大陸別再幹出甚麼傻事。護身符小小的,做得很精美,上面畫了聖母聖嬰像,下面寫了二行英文:
Our Lady of Mt. Carmel
pray for us.
同事看著那句話,就唸了:「pray for "U" "S".」

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不論是一人自助或跟團,出國多次以來從來沒有事前不用功到這種地步,這下真的要「自由行」了。週三晚上(10/8)的飛機,預計10/18才會回來(接近半夜才會到台灣),除了訂了香港來回機票和三天香港飯店之外,再來的行程一律不明,「據說」要去廬山,怎麼去、去幾天、要住哪、可能看哪些景點,目前全部腦袋空空。這應該是我有生以來最「自由」的一次旅行了,打算到時「隨機應變」囉。反正出去玩的重點是玩伴好、玩得開心安全,旅遊地點其實不一定是最重要的事。
為了活動方便,不能帶行李箱要全部自己背,媽呀,我強烈懷疑自己的體能啊....。該不會美景當前時,我只會攤在路邊喘氣了吧,嗚呼~~真希望來個神力丸,讓我突然變勇猛吧。
希望不會如朋友所言,變成香港十日遊啦,哈哈。

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因為姐姐的女兒公演,才有這樣好的機會可以好好拍一次舞台攝影。因為舞台燈光不強、明暗對比大、人物動作移動快,要拍得好很是不容易,加上又不能用閃燈,快門速度始終不夠,上到ISO400也只能拍成這樣子,還好是數位相機,若是用小恩我不知道要浪費多少底片啊。舞台攝影時,腳架果然是必備工具,下次不敢偷懶了。
上面這張照片我很喜歡,覺得是自己拍得最好的幾張之一。
舞者們的姿勢很美,可惜我有點手震。
小妹妹們的身段好柔軟,真不簡單。
可愛的小小天鵝湖。
這張其實我也手震,可是小妹妹的表情和動作實在好可愛喔。
這一群應該是年紀最小的,好可愛。
記得這首叫卡門,這類的衣服我好喜歡。姿勢也好美。

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二週前姐姐就有說她女兒滿滿的舞蹈社要辦公演,希望我跟妹妹全家可以賞光去欣賞。最近家裡發生了那麼多不愉快的事,加上經濟因素,未來可能沒法讓滿滿再學跳舞了,這樣重要的活動怎麼能不參加呢。
事前先跟同事商借了Olympus E510,因為舞台燈光昏暗、舞蹈動作變化又大,小恩的鏡頭與速度一定跟不上的,這時就覺得還是數位相機好。
週六晚上彩排時已知第二天強颱薔蜜會登陸,怕影響公演所以就先參觀彩排。還好彩排有參加,原來正式演出時是禁止拍照的,彩排時才能不顧一切地拍,真是太好了。滿滿雖然不見得是天生的舞蹈胚子,但她的努力認真和風采,還是深深迷倒了我,這可不是因為自家的瓜自己讚,是真的表演得很棒,很精采的演出。
我非常喜歡滿滿這張的姿勢與表情,很陶醉的樣子,很有味道又很可愛。
滿滿手上的貝殼還可以噴出泡泡喔,好可愛的道具喔。前面二個小朋友也很可愛,滿滿左邊那個同學也是滿滿最要好的朋友喔。
滿滿的個子高,舞起獅頭很辛苦吧?
最後謝幕時特地坐下來讓親朋好友拍照。
彩排當中也發生了一些小小的趣事:一個小妹妹跳到一半肩帶滑落,當場上演18禁畫面,她自己也趕緊將肩帶拉上再繼續跳,可愛的樣子笑翻台下觀眾。某稍微大隻的小天鵝,她美麗的天鵝裝背後拉鍊爆了,她還是很努力且專心地跳完整曲,完全不受影響,這樣的勇氣和精神就算是表演老手都不容易達到的,要為她鼓掌加油!當然跳錯的啦,動作不一致的啦,太開心小失控的場面啦,都在所難免,可是孩子們天真可愛的樣子彌補了這些小缺點呢。舞蹈班中也有成年人,她們的表演就比較優雅或充滿力量,跟孩子們的天真很不一樣,也一樣精采好看!
最後謝幕時才知道這個舞蹈班其實從四歲幼童到二十幾歲的成人都有,人數龐大,表演的項目也大不相同,舞蹈社的社長編了很多很有特色又很可愛的曲目和舞蹈,還要帶著這麼多孩子們團團轉,指揮音效燈光背景等工程,完成整個公演真是一項不簡單的大工程哩。
第二天下午的公演臨時改成了上午,聽說還是很多人參加呢。果然是天下父母心啊,自己的小寶貝在台上表演真的是怎樣都可愛!
當然整晚我都非常盡職地狂按快門,從非正式的排練到正式彩排一樣也沒少,雖然因為懶惰沒有腳架,很多照片都手震加取景不佳,但是滿滿在鏡頭下很漂亮,也有幾個場景自己覺得很不錯,真開心的一晚呢。
其他的舞台照片還在整理中,會儘快補上來的。

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不太記得這幾年有沒有遇過這麼強的颱風了,但薔蜜的風雨真的是在小窩遇過最強的颱風。因為風向正面打在前面的窗戶上,就是號稱「氣密窗」的正面二扇大窗戶居然都進水了:狂下的雨水從窗戶軌道下的縫繫被強風給逼了進來,還噴到窗簾上,害我忙著擦地板並拿毛巾塞住窗戶軌道,以免災情擴大。強力的風狂暴地打在窗戶上,一陣陣轟隆隆響,瞬間風力強到樓下路邊停著的車子的防盜器鳴叫個不停,就是躲在床上睡覺都惡夢連連,真可怕。
雖然颱風很可怕,但是有遇到好心人士,非常感恩。週六晚上過後台北風雨就相當大了,心裡很惦記著小窩的窗戶沒有關緊,週日早上一看颱風要從北部通過,想想還是趕回來看看比較放心一點。早上安頓好爸媽之後急急忙忙趕到亞聯的車站去等車,遠遠看見售票處鐵門深鎖,心裡暗喊不妙,趕到車站遇見一對母子,小男生是念交大,爸媽很不放心他颱風天搭車,所以把他送到車站,熱心的媽媽還去問了隔壁檳榔攤,確定亞聯客運本日沒有發車,好心地提議送我們二個去我講的國道客運總站去搭車(啊啊,台北當時風雨很大耶,我很不好意思呢)。在狂風大雨中好心的爸爸媽媽送他兒子和我到國道客運總站,小男生搭了豪泰,我則搭了國光號趕了回來。熱心的媽媽還提議我跟他兒子搭同一班車哩。
等車時就聽司機們在說照這樣的天氣看來下午可能會全面停駛,我搭的這班車可能是最後一班了。心裡真的很趕激那對熱心的爸媽,若不是他們幫忙,我大概沒辦法順利回來看顧小窩,等我週一回來小窩已經淹小水了吧。祝福他們好心有好報,一切順利平安。
人間處處有溫暖,心裡真開心。
從小窩前方看出去的恐怖天空。
薔蜜颱風來之前的天空。

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晨光下,全開的百日草花黃得好燦爛,好可愛。

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花蕊軟軟毛絨絨的,摸起來很舒服,我有用手幫他傳粉喔,因為都沒有蜜蜂或蝴蝶來拜訪他。大概因為沒有花蜜吧。

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