片刻、瞬間、不知所云...

作者: neroli (超短迷你裙!! :pp) 看板: globaltravel
標題: 2003新野望--京都奈良行(食)
時間: Thu Feb 27 17:48:01 2003

日本食物的精緻，早在電視上就知之甚多了，所以這次去，當然就比較大手筆地吃了些好料。但敝小娘不改平常小氣個性，還有胃口一向不大，在日本七天，採行一日兩餐制－早餐晚點吃，中間吃點小點心，再吃晚餐，晚餐完再補點小點心吃吃，降子又可以吃到正餐，又有機會吃日本小點心。

前面三天住烏丸飯店，都有附自助式的早餐，是日西合併式的，有西式的麵包果醬焙根，也有日式的乾稀飯加醬菜等等。京都的名產是湯豆腐，飯店早餐也有喔，在外面單點一次可要五六百元日幣以上喔。

湯豆腐其實就是比我們的傳統豆腐再嫩一點，和昆布一起煮在湯裡，吃的時候是把豆腐撈出來，淋一點點醬油吃。在外面吃的高級湯豆腐料理當然不是只有豆腐，還有附上一堆堆小盤小碟還有小火鍋降子，隨便吃吃也要一兩千元日幣哩。豆腐蠻好吃的，有豆香，和昆布一起煮久不會爛掉，有昆布的香味和淡淡的鹹味。

除了湯豆腐，京都小點心也是出名的喲。京都傳統點心大半是和果子，做成很多漂亮的樣子，像是小櫻花，小兔子等等，通常裡面包紅豆，也有包抹茶的。通常都蠻甜的。我有吃烤馬吉，一個日幣約100~120，裡面包滿滿的紅豆餡，邊走邊吃，很過癮。

嵐山還有著名的櫻餅，就是冷的紅豆馬及外面包櫻花葉。葉子有處理過，有淡淡的香味，吃起來有淺淺的鹹，配上甜甜的紅豆馬及和抹茶，的確蠻好吃的，還有嵐山美美的風光喔！ 只是一套現在要JPY650，我五年前去時，是一套JPY350，物價上漲真是快！

還有到處都會看到的烤串丸子，在台灣的Sogo百貨地下樓也買得到。

逛到四條祇園附近的高島屋百貨，樓下跟我們這兒一樣都是吃的，我進去逛了逛，發現大家都在為巧克力瘋狂，因為2/14西洋情人節就快要到了，日本人還真的蠻把這個節當一回事的，真有趣。但我不要巧克力，我要草莓蛋糕！！！

在台灣看電視時就曾看過日本人為草莓蛋糕瘋狂，還比過各家的草莓蛋糕評比，我想見識看看，到底多好吃！ 第一天花了一大筆錢(JPY420(未))買了一塊上面鋪了六顆草莓，下面蛋糕有三層，每層中間都有夾草莓，看起來就跟電視上演得一樣精采！ 買了一塊，店員仔細幫我包美美的，裡面還放了一包保冷劑，以防新鮮奶油溶化，這點日本人做得真貼心。不過沒有附叉子耶，害我用筷子吃蛋糕，怪哉~

回到飯店配熱茶吃，蛋糕的確非常非常地好吃！！蛋糕做得很綿細，又不會太甜，奶油不膩，吃起來口感很好，裡面夾的草莓極多，上面鋪滿的草莓一顆顆都很完整美麗，而且一吃就知道是很新鮮的草莓，不會軟軟爛爛的，酸甜滋味，配上熱茶，果然非常好吃！ 回來台灣之後想找類似的草莓蛋糕都找不到耶，好可惜喔！（2009補記：有啦有啦，公司附近的艾莉草莓戚風也很好吃喔）這家蛋糕店還附一張印刷精美的小卡片，上面列了一到十二月每個月當季特產的水果蛋糕，都是季節限定的喔！ 啊~ 一定非常好吃！

後來買過另一家的草莓蛋糕，蛋糕表皮是泡芙皮耶，不知道他怎麼把泡芙皮弄到蛋糕上的，草莓也是很好吃，蛋糕好吃，夾層中的草莓和奇異果也搭配得很棒！ 這個蛋糕的草莓比較少，便宜些，JPY380(未)，但好吃的程度一樣很棒！

後來想在奈良找一樣好吃的蛋糕，找沒有耶！ 倒是有極好吃的甜甜圈，店名就叫甜圈圈先生(Mister Donut)，地點就在近鐵奈良站旁邊的觀光街，走進去沒多遠就看到了。美式咖啡可以無限續杯，配上指定的甜圈圈，JPY270，算是很便宜的下午茶，所以客人很多，店裡常常客滿！ 店裡除了賣甜圈圈，也賣中式餐飲，但我看起來覺得不好吃！！甜圈圈很好吃，花樣很多，看得到的就有十來種，一個大概都在JPY100到150左右。我點了法式的新種甜圈圈，很好吃，不像油炸的那麼膩，外面裹一層脆脆的糖皮，有點甜，但入口即化，口感極佳！ 配上熱茶或是不加糖的美式咖啡，的確很好吃喔！ 可惜這種甜圈圈我沒在台灣看見，啊~ 好想吃喔~~~（2009年補記：這家甜圈圈店後來就進軍台灣了，還掀起一股熱潮，但最近熱潮似乎退了很多，另外它在日本賣的正餐，在台灣沒有販售。也還好沒有，因為看起來虛弱又不好吃的樣子。）

這讓我想到我在費城（當然是美國的費城）也有吃甜圈圈，老板是老中，看到我也是老中，特地偷偷多送我一個甜圈圈，讓我吃到不行為止。費城那家甜圈圈，台灣也有分店，可是不知道為何，回來台灣就不想吃了，因為好甜膩喔！！可是在費城，真的好多人吃甜圈圈，人手一包耶~~難怪美國人胖，都吃那麼甜呢！

最後在奈良，快要離開時，逛到另一邊的鬧街，找到一家很不錯的西點蛋糕店，花了JPY350(未)買了一塊草莓蛋糕，草莓雖然沒有京都那家那麼多，但上面也有一顆大大的草莓，價格當然也便宜些。蛋糕一樣細緻好吃喲。地點在近鐵奈良站的左手邊。（對不起，因為那天下雨，一身狼狽就沒拍照了，沒圖沒真相啊）

除了好吃的蛋糕，看了書上的指南，找到平安神宮旁的一家非常出名的點心店--六盛茶庭。他最出名的點心(好像也只有這一種)，就是法式的舒服里(Soufle)，是一種蛋白打發泡，烤到發起來的一種極好吃的點心，這家舒服里有好多種好多種不同的配醬口味，最後我點了檸檬口味（因為那是我唯一聽懂的日文），一客要JPY700(未)，比一餐飯還貴，所以我捨不得點飲料，就只點了一客舒服里，吃了就跑了。這家的舒服里是點了才開始烤，所以要等20分鐘喔！ 但真的非常好吃，好細好柔，非常非常地香，配的醬料也柔細香甜，而且烤到站起來有十幾公分高的可愛樣子，真的叫人難忘懷，難怪生意好極了！！真的好好吃喔，雖然貴，但吃了一次真是好想再吃第二次喔~~（2009年補記：類似的點心屋好像在新光三越信義店的某館地下美食區有賣，但我只吃過一次，印象中沒有日本的好吃）

嗚~ 我想吃舒服里！！！！

說完了點心，來說正餐！

第一天就在四條通上碰到牛丼在大特價，一碗牛肉飯才JPY360(稅)，真是超級便宜，馬上毫不猶豫買了一碗回去吃！ 我的日文超破，只會歐咳喲，所以就進門指指海報，拿出我的一陽指比大大的壹，店員就點點頭，知道我要甚麼了，真是開心。然後買回飯店配熱茶和好看的電視劇下飯去了。當天的電視劇演的是不倫戀喔！！

因為想省錢買點心和紀念品，所以都不太好意思吃甚麼好料，都儘量吃些簡單的東西。有一天是在京都車站前的地下街吃了一餐拉麵，量頗多，麵有點硬，但是一餐才JPY750，就不好太挑惕。我點餐的方式都是先在店門外把模型看好，點菜時如果菜單上有照片，那就指一指，如果沒有，就請店員跟我一起到門口，指給他看我要甚麼，然後比一個壹！ 對方就知道我要甚麼了，很方便，完全不用會日文！ 哈～

京都物價頗高，想吃點正常點的東西，很容易就超過JPY1000了，所以我都會多逛逛，看到特價就會記起來。有一餐是在祇園附近吃的，一客大阪燒才JPY350，非常便宜，我就進去點了一客，不過好像點太少了，店員有點驚訝我只點了這個而已。可我真的只吃得下這個啊~ 這家店跟台灣之前的日式連鎖店有點像，菜單上一堆菜，算是便宜的餐廳，生意相當好呢。不過店員有點小酷！

送來的大阪燒是在一個鐵製圓盤上，薄薄的，量不算多，附上一個小鏟子，我就學電視上把大阪燒畫成一片片，鏟起來吃！ 還不錯，有點小鹹就是了。不像電視上演的材料那麼多耶！！所以看到東西時，有點小失望。不過看到價錢便宜，還可以刷卡，啊~ 就算了。

住烏丸時吃東西比較方便，因為在四條通上，往東走，總是有很多吃的。地下街也總是有很多吃的東西可以選，搬到民宿之後就比較困難些，因為附近有點荒涼，又是住宅區，啥麼都沒有哩。

在奈良呆最後一晚時，數數身上僅剩的日幣，決定去大吃一餐！！

之前在路上閒逛時，就已經看好了幾家餐廳，有一家有看起來很好吃的鮭魚飯，加上很多料的拉麵，才JPY650耶！ 原本想吃這家的，可是後來看到江戶屋，是傳統的日本式木造屋舍，還有好吃的鰻魚定食，有七八種東西耶，要價JPY2000(未)，再想到電視上每次演到鰻魚，就有一堆人口水常流的樣子，好心動喔！！加上在民宿看到介紹，說這家是著名的鰻魚料理餐廳，就決定就是這家了！

進去玄關，有可愛的小姐穿了和服來接待喔，要脫鞋子，門口還有上了鎖的置物櫃讓我放包包和雨傘。進去裡面，他他米不用跪，桌子下面有凹陷，可以好好坐著吃！ 而且凹下的地板上還有暖片可以暖腳，很講究的呢。

我點了鰻魚定食，等了10幾分鐘後，東西送上來，哇！ 好豐盛，就跟門口擺的模型一樣樣喔，約有十個小碟小碗，除了主菜烤鰻魚之外，還有一盤生魚片，兩樣都非常非常地好吃，肉質好新鮮，吃起來有淡淡的甜味。生魚片是兩種魚，一種是鮭，一種好像是鯛魚，肉是白色的，有銀白色的皮，肉質細緻鮮美，四片真是不夠我吃呢！ 飯很好吃配菜的蛋捲裡面還有包香菇，其他配的醬菜也粉好吃，吃的很飽很滿足，是我在日本吃過最好最高級的一餐了。

唯一美中不足的是，大家都是成雙成對，甚至是一家子人來，只有我是一個人，好吃也無法跟人分享，嗚呼~

第二天在民宿吃的早餐也好棒，也是東西好多好豐盛，大約也有八個小碟子，有蛋捲，醬菜，一大桶的飯，還有一碗料多得驚人的湯！ 在一間約十坪大的房間裡，我一個人吃耶！ 哇~ 感覺粉高級呢！ 吃得有夠飽，一直撐到上飛機吃晚餐哩。這樣一餐要價JPY700(未)，可我覺得粉值得。

奈良的物價似乎比京都低一些，餐點都相當豐盛耶。

不過我注意到，在當地生意好的，大半是外國食物，像是意大利麵啦，或是西式三明治等等，傳統生意好的，除非是精緻的日式餐廳，否則生意都普通而已耶。物價真是高！ 回來台灣發現甚麼都便宜，好開心！

傳說中的大阪燒只吃到一次，而且不是最好吃的，真可惜呀！！

離題補述：當時還不太流行為食物拍照片，所以只拍了那二塊超好吃的草莓蛋糕，已覺得自己好蠢，現在回想起來居然覺得當時蠢事幹得不夠多，真可惜啊～

離題補述二：現在看當年寫的文章，覺得自己很囉唆又很愛用驚嘆號，讓觀者不舒服，真抱歉。