好久沒吃烤鴨了。因為吃烤鴨要人多一點吃起來才有意思,自從爸媽家對面那家烤鴨店收起來之後,除非剛好公司有小聚餐點烤鴨吃,不然一個人根本沒有機會吃烤鴨啊!前一陣子提到說好久沒吃烤鴨了,幾個好友都說「對耶!好久沒吃了,那來辦烤鴨攤(聚餐)吧!」
身為一位好吃愛吃的傢伙,當然小小研究了一下附近唾手可得的烤鴨,沒想到美食就在我身邊,這二天吃了二家好吃的烤鴨,特別介紹一下。
好久沒吃烤鴨了。因為吃烤鴨要人多一點吃起來才有意思,自從爸媽家對面那家烤鴨店收起來之後,除非剛好公司有小聚餐點烤鴨吃,不然一個人根本沒有機會吃烤鴨啊!前一陣子提到說好久沒吃烤鴨了,幾個好友都說「對耶!好久沒吃了,那來辦烤鴨攤(聚餐)吧!」
身為一位好吃愛吃的傢伙,當然小小研究了一下附近唾手可得的烤鴨,沒想到美食就在我身邊,這二天吃了二家好吃的烤鴨,特別介紹一下。
最近迷上了粉蒸肉。小時候媽媽常常做了這道菜給我們帶便當,好吃又營養,作法又簡單的一道菜。這兒粗列我最近實驗過的二家不同的蒸肉粉和不同的肉質,也配上不同的菜,都非常好吃,特地寫出來唷。
首次試作:粉蒸肉(只有五花肉)
拜最近日幣貶值的優惠,好幾位朋友不約而同都去日本玩了,害我也蠢蠢欲動好想去喔!(扭動)我好久沒去日本了哪,好想念京都街道的懷舊風情和北海道的廣闊風光哦,嗯嗯,老人就是回憶多,哈哈。
上圖是同事剛從北海道回來帶給我的小禮物,很高級的Royce巧克力一盒和精美的木刻書籤一隻。其實這盒巧克力是全公司的人一起吃的,不是給我一個人啦!這家的巧克力很有名唷,但我個人覺得黑巧克力比較好吃。白的有點甜。
裡面有24片,配黑咖啡剛剛好。
敝小娘上班地點靠近新竹的關東橋地區,這一帶算是開發得早的區域,有些很傳統的店家一開就開很久,充滿了復古的香味,價格又實在。有一家我蠻喜歡的台式麵包店:新美津蛋糕店,就是我生活中小小的喜愛。
她家的白土司、天使蛋糕和戚風蛋糕(有人說這叫拜拜蛋糕),是我吃遍這附近所有麵包店之後覺得價格和品質最佳的前三名哦。上面的白土司一包是NT$35,去年還是$30呢。漲了5元,但是還蠻好吃的,每週一五點之後就賣光光啦!其他日子大概六點之後也要碰運氣了,要買可要趁早呢。他家還有很多不同口味的土司,像是常見的紅豆、芋頭、奶酥、葡桃乾等等,也有蛋糕土司之類,每天下午三四點是土司的出爐時間,熱呼呼的土司非常吸引人,連同事都會偷偷跑去買新鮮土司回來吃呢。
這款白白中間有洞的蛋糕我一直不知道是甚麼,是好友豆跟我說這款蛋糕好吃,他們常買給阿公吃。店家跟我說全部都是用蛋白打發做成的蛋糕,口感很綿細,適合牙不好的人,後來有朋友跟我說這叫天使蛋糕。吃起來真的甜蜜綿軟,配茶或咖啡都很適合,入口即化,有蛋香,我很喜歡。一個是NT$25,有一點點中價的小點心。
週圍很多人都嗜旅行,跟團的、自助的,緊湊的、無目的的,甚麼樣都有。但我確定「沙發衝浪」在台灣或許不是新名辭,實際親身體驗的卻人真的不多。
好友M在充份的計畫之下,於2011年辭掉穩定的工作,花了15個月的時間獨自一人環遊世界,完成人生的夢想。在旅行中,她為自己設定了旅行新目標:充份體驗沙發衝浪,並且在每個國家都至少「衝浪」一次(即認識一位當地主人)。她做到了,並且把經歷過的趣事寫成一本書,從旅遊達人兼職成旅遊作家。
但我個人覺得除了書很有趣之外,她的講座更是精采。講座中她會實際比較低成本航空的誘因、如何尋找可靠的沙發主人、哪些課題是生在台灣足不出戶的我們也可以多想想的事,當然還有很多趣事因為書中寫不完,只好在講座中分享了。
後山鄰居總是種很多各色各樣的花,讓我這個愛花族常常有大小確幸。
一直都知道後山有鳶尾花,但之前總是零星開個幾朵,最近不知是雨和氣溫變化大的關係,居然一天開了一大片,看到時大驚喜不已!立刻先用小DC補捉下美麗的身影。後來查了才知道巴西鳶尾的花期只有一天,這樣開一片的盛景是很不容易見到的,啊啊~ 真是幸運極了。
巴西鳶尾
話說雖然我的外表看起來是女生,女性該有的性別特徵一樣也沒少,但生活、興趣、工作上反而比較中性一點,並不特別覺得自己是很有女人味的人。直到去年買了一組很秀氣的蚊帳之後,才驚覺這套東西居然是我人生以來買過最女孩子氣的東西,一點都不像我認識的自己。好長一段時間只要看到這組蚊帳,就覺得自己娘炮死了,很不習慣。
最近因故搬家請了好幾位好友來幫忙,好友們心腸很好人人稱讚我把老租窩打理得很漂亮,看起來很浪漫很有少女味,這才更加驚訝地發現:我,居然有顆少女心!!
再抬頭看看這麼娘氣的蚊帳,好吧,當初朋友推薦我買這組蚊帳恐怕也是有道理的吧。果然,朋友用很淡定的口氣說:你本來就很有女人味啊。
這這,這是在說我嗎?
今年冬天不算很冷,春天來得早,平地難得一見的紫藤花大盛放,令人驚豔不已。
紫藤花跟櫻花一樣,春天開,花期短,一遇下雨全完了。所以賞花還需要看天公是否作美,拍完的這天晚上火速下了一場超大雨,花全掉光了,可惜哪。連屋主都跟我說這花的花期好短,一開就沒了呢。
上面這戶鄰居的老屋子好有味道,這棵紫藤至少有10年樹齡了吧,還特地搭了架子讓她爬,盛開時老遠就看到一片紫色,搭配紅磚牆,美極了。
一年又一年,每年後山三月就是日本櫻花盛放的季節,獻上美麗的櫻花給我親愛的母親。
後山櫻花大致上有山櫻花(台灣櫻花)、八重櫻(也算台灣品種)、吉野櫻和二三種我叫不出名字的日本櫻花。本篇照的這一種櫻花是花期最晚的一種,通常在三月中旬開花,她開花時臺灣櫻花早就結滿果子饗鳥兒們了,所以這款櫻花開時,沒有太多鳥兒會光顧,還好蜜蜂還是很愛這款櫻花。她的花瓣比較挺,摸起來有點像縐紋紙,一團花球摸起來還有會點沙沙響,剛開時是白色的,隨著日照慢慢染上紅色,等到整朵花都紅了就要謝了。盛開花期大概也只有一週左右,萬一老天不作美,大雨一來,嬌弱的花兒們立刻掉光,只好等來年了。
這次拍攝的相機是Olympus E510+Zeiss 50mm定焦鏡,50mm雖然沒有105mm微距鏡那樣特殊的散景,但這顆鏡頭的成像佳、畫質好又扎實,拍出來的照片真好。頂光拍攝,所以光線有點硬。