拜訪時間：98.1.10.
拜訪道具：Canon IXUS 800IS, Olympus E510, Chinon, Olympus 14-42, Pentacon 50mm, CZ 28mm
去年和攝影班郭老師許老師曾經來過一次這個農場（當時主要是去看大峽谷，請見本篇，好吃好玩的部份請見同學May的網誌），上週六無意間撈到一天假日，氣溫雖低但天氣很好，決定再來這兒逛逛。
507高地美健農場位於苗栗三義鯉魚潭水庫南邊一個小山頭上，往北欣賞鯉魚潭風光，往南可以看到大安溪谷與中台灣地區，是個地理位置很好的地方。視野開闊、冬暖夏涼（雖然週六高地氣溫從中午的12度直降到8度，當時才下午四點多呢），美健農場種了很多花草、香草、還有原生的高大樹林，風從鯉魚潭吹過來，樹聲沙沙，鳥聲啾啾，感覺真好。
景色很棒，餐點很讚，尤其大推薦火鍋，辣木燉的湯頭很清爽，煮甚麼都甘甜好吃，不會因久煮就混濁也不會吃完口渴，實在非常適合這種天氣服用。排餐也很好吃，菜量足且養生哦。餐量足，餐後還有水果和果汁呢。可惜沒喝到咖啡，住他們的民宿會送他們自己生產的咖啡。唯一傷腦筋的是吃飯時需跟蒼蠅搶食物，有點手忙腳亂。後來成功用一小塊高麗菜誘惑了三四隻蒼蠅，略略減少被騷擾的次數。
非常好吃的火鍋餐，冬天大推薦。但我記得這個餐一年四季都提供喔。
魚排排餐，也很好吃。（不應該這麼晚還在寫這個，我肚子餓了～）
迷迭香手工餅乾。抱歉，小DC失焦了，嗚。
目前這個農場也推出民宿，新蓋好的民宿外觀樸素，但內部裝璜很精美。走的是南非鄉村風格，華麗風格的線板、浪漫立體花朵紋的壁紙、和活潑高明度色彩的磁磚，是我喜歡的家飾風格。因為才剛落成沒多久，現在還有特惠浪漫專案，歡迎情侶夫妻牽手去渡假哦～那些漂亮房間我就沒有拍照了，網站上有照片。
這兒的植物種類多又茂盛，即使是冬天也開滿了花朵。週六在園子裡逛逛時，老板賴先生很熱情地衝出來介紹一堆植物給我們，還當場摘下金銀花和果子給我們吃，剛開始我還愣了一下，但隨即放心地將天然的花果送進嘴裡，平常吃那麼多亂七八糟的黑心食物了，還怕這一點小小的髒？金銀花很漂亮，吃起來甜甜的，很意外。最有趣的還是「油柑」，剛吃時味道好澀，可是吃完之後口內回甘很久不散，很特別唷。還有吃了幾片香蜂草和貓薄荷的葉子。
吃起來淡淡甜甜的金銀花，聽說可以幫助免疫系統，在SAS期間大熱門的藥用植物。花花很可愛。
吃起來會回甘的果子「油柑」。後面的葉子好像是香蜂草和貓薄荷。樹有點高度，老板自己摘不到還請高個的員工摘給我們吃。
上週六不知道是否因為天冷又逢補班日，從中午到傍晚，只看到三組客人（包含我們），諾大的園子只有我們，真的逛得拍得好開心，應該帶105mm去好好練一練的，小可惜。希望這樣的好農場多一點，可以保護我們的水庫與自然資源喔。
在冬天，會下雪的樹。俗稱叫聖誕白雪，但我還沒有細查關於他的資料。本篇第一張照片就是它的花的逆光照。
根據同事的查證，這應該是莕菜科的植物（我猜是小莕菜），不是萍蓬草，所以不是黃花。
盛開的重瓣鳳仙花，好像小朵玫瑰花，這隻蜘蛛不知為何只把頭躲在花裡面了。
原來唐棉的種子是有毛的扁種子，模樣好可愛。唐棉還小的時候，氣球上的毛毛軟軟的，長大了會硬一點，不好意思擠看看會不會啵一聲。嘻。
紫花馬櫻丹形成的瀑布。花花開得超茂盛。
乾淨清新的陽光、空氣與水。
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