片刻、瞬間、不知所云...

最近天乾物燥(?)，每天出門上班前望著窗外火辣辣讓人刺痛的太陽就嘆氣，還沒騎到公司我就快要在33度的高度下融化在馬路上了，更不要說中午時還要頂著36度熱爆的氣溫和陽光走那5min的路去吃飯，往常都是下雨天才吃拐夭夭，現在連太熱也吃拐夭夭啦。

放暑假躲在室內能幹啥？就吃喝拉睡、看書看到呆、上網亂亂爬（花錢兼長廢知識），充份體驗魚干女或是宅女的生活！（人家魚干女都有部長了呢，哀怨～我也要我的部長～）不過正統阿宅魚干小龜女我還是有進行一些比較有意義的事：杏鮑菇大食記。

最近迷上了杏鮑菇，打算來搞個杏鮑菇全餐，目前試過的煮法有：

1. 泰式咖哩杏鮑菇

2. 蒜香烤杏鮑菇：這道最簡單，真是超級懶人菜啊，非常適合我。

3. 香煎杏鮑菇：想改良一下，看看能不能變成像豬排牛排那樣好吃，嘻嘻。

4. 「偽」三杯杏鮑菇（因為沒有酒，我對酒精過敏嘛～）：超下飯，一整個滿足！目前是我的最愛。

5. 紅燒杏鮑菇配絲瓜：好吃啊～

6. 黃瓜炒杏鮑：加個炒蛋也超讚喔。我用滾刀切法，保持小黃瓜的香脆度，非常爽口。

7. 2, 或3配上蘿蔓生菜沙拉或是涼麵：沙拉醬有新作法，改天來寫。這道真是超適合這麼熱的夏天～

以上每一道都非常美味，目前保持全勝紀錄，還沒踩到地雷。

下面列下還打算進行的杏鮑菇計畫：

8. 清蒸杏鮑菇：這可能要去買味淋來配，還在想。

9. 糖醋杏鮑菇：這個應該也會爆炸好吃，下週找時間來做。

10. 香菇杏鮑菇燉湯：這個也還在想，覺得只有香菇和杏鮑菇好像少了些甚麼，而且好想偷懶用電鍋煮喔。

如果以上都做成功，我應該可以來個杏鮑菇全餐耶。從前菜（沙拉），主菜（三杯或是煎烤）到湯品，一應俱全，真是太開心了。最近杏鮑菇盛產，一公斤的A級超肥杏鮑菇不到NT$90，生在台灣真是超幸福，我相信杏鮑菇也有同感。（不然怎麼會長這麼肥啊？）

上上週還特地拿出我久久沒拍的M42，打算每次做完一道菜就拍照存證（有圖有真相），也方便日後寫食譜。這二週幾乎每天都認真拍照，結果今晚發現，M42又捲片失敗了，所以我做成功的前面七道杏鮑菇完全拍個空～是個空啊～～～（撫臉吶喊）

好吧。這就是說我又要重頭拍起了，我會加油，儘量完成我的暑假作業：杏鮑菇全餐。做完這個作業，我應該也胖了不少吧？哈哈。