片刻、瞬間、不知所云...

時間：2007/10/11-13
地點：飛機、飛機、飛機、番紅花城
旅遊行程：
第 一 天        台北Taipei （飛機1.45hrs） 香港Hong Kong （飛機11hrs） 伊斯坦堡Istanbul
第 二 天        伊斯坦堡 （飛機1hr） 安卡拉Ankara─〈248km , 3h30m〉─番紅花城Safranbolu─〈248km , 3h30m〉─安卡拉

出國前一天，木頭學長無意間聽說我要出國，特地借了20mm超廣角的手動鏡和一隻70-300mm的鏡頭給我，最後我帶著小恩+35-70mm+20mm一起出發。20mm的效果好極了，幾乎大多數的照片都是用這顆拍的，真讓人喜愛。感謝木頭學長！！

土國和台灣沒有直航的飛機，所以要先飛香港，再從香港搭土航飛往土國最大城Istanbul，但是因為行程的安排，所以到了Istanbul之後再馬上轉國內線飛首都Ankara。天啊，雖然沒有像飛紐約那樣幾乎連飛18個小時，但因為一直上下飛機，覺得好像搭了好久好久的飛機喔。不知道是我們運氣好還是土航的機師好，飛行時間雖長但很平穩，我敏感的耳壓這次感覺好多了呢。下了飛機之後遇到機組人員出來，還有人（老外）稱讚機師開得好，機師還很謙虛地說：Nice Day~

一飛抵到Ankara，再馬上換長程巴士往北行至知名的世界遺產番紅花城，晚上再趕回Ankara住宿。說真的，第一天的”機”車勞頓，真的有點小恐怖，時間長、距離遠，只差個船就海陸空全到齊啦。當地導遊是位不是很高的中年(?)男子，未婚，英文很好，全程都是用英文講解，再由台灣這兒的領隊翻譯成中文。我不是很會看年紀，我猜他中年啦，他對大家都溫溫的，不是很熱心熱情的樣子，大概這行作久了很累人吧。領隊蘇先生我覺得比較可愛，人也有禮盡責，長程線帶起來很辛苦，雖然不是熱情型的人，但我覺得他是好人。

在此要特地幫土耳其正名一下，雖然一般我們都用英文Turkey稱之，但他們自己則稱Turkiye，意思是土國人居住之地。Turkiye念起來也比較好聽，比較尊重人家。土耳其人最早有北方匈奴人的血統，但長久與歐系人種混血的結果，現在他們只在髮色上是屬於深色的，五官已經比較像歐洲人了，高鼻大眼濃毛髮。近年來正在努力想加入歐盟，嗯，當亞洲人不好嗎？

番紅花城小小的，保存地很好，鳥瞰時各式尖尖屋頂特別可愛，有點像馬祖芹壁那樣的印章式房子，當然觀光客就很多，剛巧遇上糖果節，還有漂漂妹妹穿著蓬蓬裙端托盤請大家免費試吃著名的土耳其軟糖，但是甜得要人命，店家雖然非常大方給了我和Pinky一大條，可惜我們的口味吃不來這麼甜的東西，痛苦啊。最後有從Istanbul帶一小盒回來請同事，同事們超愛，還怪我買不夠多，怪哉。


夕陽下鳥瞰番紅花城。


傳統民宅。古蹟喔。第一餐正餐就在這兒吃的。


土耳其軟糖店。軟糖都鋪成漂亮的樣子擺在櫥窗內。麵包也是降子賣耶。


超可愛的路擋。


第一餐傳統的土國正餐就在古蹟房子裡吃唷。土國的傳統吃吃很簡單：湯、超好吃的麵包（有點像小型一點的法國麵包）、沙拉、正餐（通常有肉+飯）、高級一點的會配紅酒。沙拉的內容通常是蕃茄、甜菜、苦苦的一種青菜、捲心萵苣、胖胖的小黃瓜數片，淋上橄欖油吃。正餐的肉通常是牛或羊，印象中番紅花城這餐的燉牛肉很好吃，還有就是最後到Istanbul的串烤很好吃。最難吃的就是從番紅花城趕回Ankara的高速公路休息站吃的烤雞胸肉，乾硬到就是泡了水都很難下咽，這餐是我唯一覺得比較不好吃的一餐，大概不論是台灣還是土耳其，高速公路休息站的餐都不好吃吧。

有看到很可愛的麵包店，可惜吃不下（為啥我不是那種肚裡有蛔蟲的體質啊～）。麵包和飯都是他們的主食，但麵包好好吃，讓我忍不住遙想起德國的麵包也超好吃。（咻～吸一下口水）飯還是台灣和日本的好吃。


高速公路休息站。最難吃的晚餐就在這兒吃的。


土國人傳統上是坐地上，跟日本人一樣，房子也多是木造且頂不高，因為都席地而坐，所以地毯很重要，加上冬天也是相當冷，跟日本人一樣會在屋內弄個火爐在房間中央。最妙的是廁所，躲在牆間的一個小門裡，不特別說明的話還以為只是個普通壁櫥。打開來就一個洞，oo和xx就從那個洞直通地下啦（不好意思問要怎麼清理那個洞耶，滿了怎辦呢？）。男女原則上都是分開生活的，除非是夫妻或是小孩子。在土耳其，主要外出工作賺錢都是男人的事，所以餐廳裡的服務生或是在外面看到的工作人員等主要都是男人，近年來女性外出工作也漸漸多了，但主要在城市中且比例沒有台灣這麼高。


真古蹟＋假人做成的家族聚餐貌。

在番紅花城也首次見到知名的大浴場，屋頂是一層層的圓頂，屋頂上一個個很像拔罐用的小杯子看起來好笑卻是用來採光用的，很妙吧。可惜這兒的大浴場正在整修中，最後一天在Istanbul才洗到土耳其浴，至於是怎麼個洗法留著後面再說好了。


很可愛的屋頂吧。嘻嘻。

因為前幾年曾有台灣的電視節目特地去番紅花城拍攝，當地還有商家特地為了我們掛出了中文看板，看板上還有節目主持人的親筆簽名，可惜這兒才是第一站，怕後面行李太重拿不動大家都只看不出手，商家雖然儘量熱情配合，但還是難掩失望。


熱鬧的番紅花城。

因為中餐中好像很少用到番紅花，不太能理解這個香料為啥這麼珍貴。我只知製作過程完全靠手工很辛苦，加上產量有限，所以一直都很貴。這玩意兒能做啥菜？下次來試煮看看。