前幾天逛超市時看到居然有賣整包的板條,之前吃過很多次客家板條覺得很好吃,加上後來去了泰國也很愛吃泰式炒麵(其實泰國炒麵的麵就跟我們的板條很像),所以二話不說買回來自己做看看。包裝好的板條是沉沉的一大片一大片疊很多層一起方方的一大包,回來可以自己切成長條麵狀或是塊狀都好,我也沒上網先查作法,就憑著自己作菜的直覺亂做一通,沒想到也一樣好吃呢。一包看起來不大但做起來量不少,我做了三次才做完呢。

 

第一次做時我把板條切成寬麵狀,跟空心菜一起炒,簡單的作法如下:(我這作法不是正統的客家作法喔,但比較不油膩)

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除了前一陣子拍了一捲正片之外,腰傷一年來我幾乎不背單眼了,小DC倒是拍了不少。前一陣子去神仙谷小避個暑,特地交個作業。至於路怎麼走,在哪邊,請原諒我根本沒在記路,倒是記得那天開的Honda Fit比我想像中好開,可惜它的外型我不愛。(咦?大離題了!抱歉~)

 

那天天氣晴朗,好多人都往海邊走,喜歡樹喜歡山的我往山上跑。果然山上涼快很多,看那清澈碧綠的水,整個毛細孔都大開心了啊。從樹縫中看看那藍到爆的天空,長了毛的雲朵,心情大好。

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時間一晃眼就過了。

這一捲多的黑白底片是我在民國99年(2010)十月下旬首次拜訪北京所攝。第一捲很早就沖洗出來了,第二捲卻因為當時沒拍完,回來也沒有太多精神拍黑白照片,一直拖到去年(2011)十二月才把整捲拍完,再一拖又拖地才送去台北沖洗,終於所有關於北京的黑白照片都洗出來了,那個好像好久又好像不久前的記憶隨著照片的影像,一點一滴地回來了。

上面第一張是在北京很熱鬧的南鑼鼓巷內其中一條胡同中拍的,當時傍晚了,斜斜的夕照點亮了這些歷盡數百年蒼桑的老房子,牆上攀著的葡萄藤,藤下靠著斜斜的老鐵馬,整個畫面簡直彷若時光就這樣輕輕顫顫地停在這一刻,化成永恆的北京icon。

 

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雖然在台北長大但對台北實在非常不熟的狀況下,誤打誤撞遇見了這家小小不起眼的咖啡店,名字好可愛,就叫Woo'S Coffee。店家在台北市立體育館的背面,也就是在體育館靠北寧路那一面,算是比較靠南京東路的那一段,不是很好找呢。因為店家就在體育場的看台下,也沒有太顯眼的招牌,第一次去還真是走了一段路才找到。

 

店內空間明亮,用色淡雅,傢俱也多是極簡風格,這二年似乎相當流行這種風格的桌椅呢。店內還有無線網路可以用,店裡是禁煙區但店外有一片半露天的座位區,可以抽煙喔。當然冬冷夏熱啦。店內的氣氛很居家,上面還掛了電視,家裡呆不住還可以來這兒看電視喔。

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其實我一直不懂大家為甚麼對小籠包有那樣特殊的偏愛,甚至還揚名國際,不過那天吃了這家的小籠包之後,發現,啊~~ 小籠包果然好吃,但最好吃的是蒸花椰菜啊!!!(我是怪胎無誤!)

廢話不多說,美食照先來:以下就是大名鼎鼎的小籠包,據說這家的招牌小籠包是海鮮口味的,可惜我對海鮮過敏,只能吃一般型(內餡是豬肉)的小籠包。說真的,還真的蠻好吃的耶!當然我沒吃過鼎泰豐,可能沒法比,可是這個價位這樣的小籠包,我覺得cp值很不錯呀!(印象中一籠大概NT$100,沒有非常貴)

雖然沒有名店那樣每個小包子要32折,但其實折也很密,賣相不錯,熱騰騰吃真的很好吃。可以不需要醬料喔。服務也還不錯,頻頻添水收拾餐盤,態度也不錯。

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好久沒拍荷花了。應該是說自從不用上攝影課之後,這種需要起早趕晚餵蚊蟲的拍照題材就很難吸引我了,再說,我也不是啥用功的學生,拍花要拍出點甚麼新意,恐怕還要再用功多年才有機會,像我這種懶蟲,自然是爬枕頭山最吸引我囉。

今年剛巧因為新同事也愛好攝影,加上現在住的地方附近不遠有個小小的生態公園,園子裡就種了一些睡蓮和荷花,對花很有興趣的同事就約了我們中午去園區人工湖或是大清早去生態公園拍荷花,好啦,有人約嘛再繼續懶下去好像說不太過去,同事連景都先戡好了呢。其實我有拍正片,但一直還沒空送洗,先用數位照交個作業吧。

上面這張可是頂著雨天(後來真的下大雨了,我們淋雨抱著相機匆忙逃回辦公室呢),用Olympus E510接我的Nikkor 105mm微距鏡拍的,105mm的銳利度果然不同凡響,加上接了O家相機焦段立刻從105mm變身為210mm,雖然園區的荷花近到用手就摸得到了,但是景深的感覺還是不太一樣呢。

 

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最近好像較常出去吃吃喝喝,難怪我好像圓了點,但我喜歡自己圓圓的臉,所以有美食的邀約一定到場的唷。這次咱們又是女生聚會了,當然不會去吃桌菜這一類的餐啦,朋友P大推這家Table Joe(喬桌子)的餐點,跟Open City一樣都是屬於美式餐點/早午餐型的店,喜歡美式餐點但又沒有超大胃口的人可以到這家試試喔。

上面是店內的天花板,如何,畫得很有味道吧!很有趣呢!店內空間很小,真的要挪動桌椅,所以去之前請務必訂位,吃飯還有時間限制,所以請順便想好第二攤要去哪邊好喔。

 

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其實這是我自己胡亂發明的懶人菜,是不是可以這麼稱呼我根本不知道,但是好吃喔,所以跟大家分享。

照片中的量看起來像二人份,但其實下面有飯,我把這個菜當成燴飯的料淋在飯上面,所以實際上的菜量沒有照片上看起來這麼多喔。應該算是多一點的一人份的菜。

 

材料:

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葉子咖啡其實營業很久了,一直是我私心很偏愛的一家咖啡店,雖然他現在氣氛少了以前那種午後庸懶氣息,但有機會還是喜歡去。以前它是12.30pm才開始營業,沒有餐點只有蛋糕,我常常是在外面先胡亂吃飽再去咖啡店享受咖啡和書,不過看樣子他現在有提供輕食了,雖然那天我們因為飽食了台大小木屋鬆餅只好點了咖啡來喝,但咖啡仍然保有相當水準,我很喜歡。只是沒有吃到輕食了,很難知道輕食的口味(也有鬆餅)如何了。

店內備有插座和無線網路,下午時間一到,看到一大堆人抱著電惱在店內混著,真是舒服啊。有插座,但我不知道要不要另外收錢,我還看過有人在那邊用電腦看電影的哩。唯一可惜的是現在店內的位置比以前小,雖然幸運搶到我最愛的窗邊座位,但因為跟後座的人靠得太近,後桌那位女生甩頭髮都甩到我頭上來了,也沒一聲抱歉(她知道甩到我了),害我不知道要不要比照千金樣甩回去啊。

葉子咖啡現在的當家是女孩子,我最早認識時店長是個年輕男人喔,它的外觀一直保持了很多年沒變,每回去時都會有熟悉的感覺,真好。其實我有拍過店的內部,不過那好久以前了,跟現在不太一樣了,就沒放上來了。對了,它現在也有店狗一隻,會乖乖坐在桌前用眼神看著你喔,好可愛。

 

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聲明在先,這圖是引用來的,如果有侵權、惹人不適,請不吝告知,我會立刻下架。本篇不是要介紹蛇,而是要講跟雨傘節長的很像的胃鏡。(內無惡圖,不用擔心)

 

雖然標題寫過五關,其實我只有過三關而已啦。只是這個關對我而言真的超困難,所以就算只過了三次,也要為文稱讚記念一下。這個超難越過的關就是:照胃鏡。到目前為止,我總共照過三次,第一次在高雄醫學院,第二次在竹北東元醫院,第三次就是前幾天這次了。

話說我個人非常怕侵入式的檢查,尤其像胃鏡之類要從口入,簡直嚇得我X滾O流,能不做就不做,我甚至有躺到床上還立刻爬起逃走的記錄(在新竹馬偕醫院,不用問了,謝謝)。但這次醫生強烈建議我做,而且不能做無痛的,因為麻醉風險太高,而且醫院根本無此設備(這是台大新竹分院,不用查了,謝謝)

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